西班牙复工复课背后的喜与忧

西班牙 THT 留学中介复工场景。(图片来源:本文图片均由受访者提供)

【欧洲时报记者林碧燕、唐奕奕 实习记者刘玉婷、陈继哲报道】随着西班牙6月21日全国警戒状态解除,各地已经开始有序复工复课。解封后,疫情对华商生意的影响是否会有所减少?是否会促使相关行业转型升级?旅西华侨华人能否在疫情危机中看到商机?另一方面,暑假过后,新学年即将开启。受新冠疫情影响,华文学校的线下课堂是否受限?赴西深造的中国留学生又是否会有所减少呢?

中餐馆:生意逐渐好转 堂食与外卖两手抓才是发展硬道理

马德里功夫主题餐厅是一家以弘扬“中国功夫”文化、纪念李小龙为主题的贵州菜馆。餐馆老板谭悦表示,经过多年苦心经营,餐馆在华人圈里很有名气,很多西班牙人也常慕名而来。但在疫情期间餐馆还是遭到经济重创。幸运的是,餐厅生意正逐渐恢复中。

防护充足 “不打无准备的仗”

疫情暴发后,功夫主题餐厅3月8日起停业,接到复工许可通知后,4月20日正式复工。复工后的防护工作相当小心仔细,谭悦说:“当时还不允许堂食,只能做外卖,但店里每天都消毒,每个员工都是全套防护设备。为了减少员工与外界的接触,我甚至每天接送他们上下班。就连购买食材,我都是要求卖家配送到某个地方,然后自己去拿。”

功夫主题餐厅采取的防疫措施。

谭悦表示,疫情期间,餐饮业遭受巨大打击,压力很大。停工期间,支出一点没减少,比如:房租、水电、网络、保险和季度税等零碎的费用都仍在继续按时缴纳。餐馆向政府申请的ERTE和补助金也迟迟没有发放。

他说:“在进入警戒状态之前,顾客就已明显减少。华人顾客可能更注意防护,所以当时华人顾客比西班牙人顾客减少了很多。在复工后,客人的种类相对来说更平均一些。”

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